Ντόπιες συνταγές μαγειρικής

Μπακαλιαρόπιτα (Μπακαλαόπιτα) Υλικά: 1 φύλλο μπακαλιάρου αλμυρό 1 κούπα ρύζι καρολίνα 1/2 κούπα ελαιόλαδο 3 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες μάραθο, μαϊντανό, δυόσμο, σάψιχο (ντόπιο …

Ντόπιες συνταγές μαγειρικής Διάβασε περισσότερα

Βαρσαμακιώτικες λέξεις και εκφράσεις

Παρακάτω γίνεται μία προσπάθεια να καταγράφουν οι Βαρσαμακιώτικες λέξεις και εκφράσεις. Οι περισσότερες ακούγονται σε όλη την Κεφαλονιά και κάποιες στα Επτάνησα, ίσως και σε άλλα μέρη της Ελλάδας. Αν …

Βαρσαμακιώτικες λέξεις και εκφράσεις Διάβασε περισσότερα

Καλλιτεχνικοχορευτικός πολιτιστικός σύλλογος Φραγκάτων «ο Μέρμηγκας»

Ο Καλλιτεχνικοχορευτικός Σύλλογος Φραγκάτων ”Ο ΜΕΡΜΗΓΚΑΣ” είναι ένας από τους καλύτερους συλλόγους της Κεφαλονιάς. Τα καλοκαίρια διοργανώνει κάποιες γιορτές, όπως το Κεφαλλονίτικο γλέντι και τη γιορτή της Ρομπόλας. Τις απόκριες …

Καλλιτεχνικοχορευτικός πολιτιστικός σύλλογος Φραγκάτων «ο Μέρμηγκας» Διάβασε περισσότερα

Η “Κουλούρα”

Ο Αγώνας δρόμου της «ΚΟΥΛΟΥΡΑΣ» είναι ένα παραδοσιακό λαϊκό αθλητικό έθιμο της περιοχής των Ομαλών, που από μαρτυρίες ηλικιωμένων τοποθετείται στο χρόνο πολύ πριν τους σεισμούς του 1953. Τότε, που …

Η “Κουλούρα” Διάβασε περισσότερα